Ingredientes:   

3 abacates maduros
sumo de um limão
6 colheres de sopa de Mel

Preparação:

Num copo alto colocar a polpa dos abacates, o mel e o sumo de limão.
Triturar com uma varinha mágica, até obter um creme.
Colocar numa tigela, e no meio colocar o caroço de um abacate.
Come-se fresco.

Nota: dá para 4 pessoas