Borrachões com Mel
60 min
9 ingredientes
dificuldade
Ingredientes
2,5 dl de vinho branco
2,5 dl de aguardente
5 dl de azeite
2,5 dl de Mel de Laranjeira Serramel
2,5 dl de açúcar
Farinha q.b.
1 ovo
Açúcar
Canela
Preparação
Mistura-se o vinho com o azeite, o açúcar, o Mel de Laranjeira, o ovo e a aguardente e, amassando esta mistura, junta-se a farinha necessária até se obter uma massa que possa ser tendida.Tendem-se os borrachões na forma que se quiser, picam-se com um garfo. Pincelam-se com o ovo batido e polvilham-se com açúcar e canela.
Levam-se a cozer em forno bem quente, num tabuleiro forrado com papel manteiga.
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