Ingredientes
1 chávena de leite
4 Ovos
1/3 de chávena de óleo vegetal
150g de açúcar
1/3 de chávena de mel
2 colheres de chá de canela
1 colher de café de erva-doce
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Para envolver
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela
Preparação
Numa taça, junte o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o mel, a canela e a erva-doce e bata levemente. Junte a farinha, à qual adicionou previamente o fermento. Misture até estar bem incorporado.
Coloque a massa num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Vai ao forno quente cerca de 30 minutos.
Quando estiver cozido, corte o bolo em quadrados e ainda quente envolva no açúcar com a canela.
Caso precisar de informação extra ou tiver alguma dúvida, por favor, contacte-nos!
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