É com muito prazer que anunciamos a conquista de 1 Estrela no Great Taste Awards 2020, para o nosso Mel de Rosmaninho Serramel.
O Great Taste, o prémio de alimentação e bebidas mais confiável do mundo, anunciou as suas estrelas de 2020.
De 12.777 produtos enviados por 106 países diferentes, a Euromel, em Penamacor, Portugal, foi premiada com o prémio 1 Estrela Great Taste Awards para o seu Mel de Rosmaninho Serramel, o que significa que os jurados o apelidaram de “Um alimento que oferece um sabor fantástico”.
Relatório:
Mel de Rosmaninho Serramel
1 Estrela
A cor é linda, âmbar e nota-se a total ausência de quaisquer flutuações, manchas ou cristais. O aroma é delicado e floral, com pólen de flores e rosa a emergir. O sabor também é delicadamente floral, com uma ligeira acidez no final. Há um distinto sabor a lavanda, embora não muito percetível na sua doçura tão rica. Um mel floral realmente adorável, embora a doçura poderosa supere as notas mais subtis.
Um admirável tom âmbar em contra luz. O aroma tem delicadas notas florais e um leve perfume de fundo a cera de abelha. As características de textura são absolutamente perfeitas e ajudam a percecionar os doces sabores florais da lavanda. É um delicado e agradável mel de rosmaninho.