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Bolo de Granola
45 min
8 ingredientes
dificuldade

Ingredientes

2 chávenas de GRANOLA SERRAMEL
2 chávenas e ½ de farinha de trigo integral
1 chávena de açúcar mascavado
1 colher de chá de canela
1 maçã ralada
1 chávena de sumo de laranja
2 colheres de chá de fermento em pó
1 banana, nozes grosseiramente picadas e passas q.b. (o suficiente para forrar o fundo da forma)

Preparação

Misture com uma colher a GRANOLA SERRAMEL, a farinha, o açúcar, a canela e o fermento. Raspe a maçã descascada num ralador manual, para dentro da mistura e junte o sumo de laranja. Envolva tudo muito bem.
Unte uma forma à sua escolha (tarteira, bolo inglês ou fôrma de buraco) com manteiga e polvilhe com farinha. Disponha a banana cortada aos pedacinhos, as nozes e as passas de maneira a cobrir o fundo da fôrma. Finalmente, deite por cima o preparado com a GRANOLA.
Vai a lume médio cerca de 20/30 minutos.

Nota: Este bolo é muito saudável e tem um sabor exótico graças à canela. Como alternativa, pode substituir a banana, nozes e passas por outros frutos da sua preferência.

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