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Mel de Rosmaninho
300g | 500g | 1100g

Este mel claro e de sabor suave e aromático é recolhido pelas abelhas nos campos de Rosmaninho abundantes nas encostas mais baixas da Serra da Malcata e na área circundante. O Rosmaninho é uma planta muito melífera. Em anos favoráveis há colmeias que chegam a armazenar 5 kg deste mel num só dia.

TEXTO DO FOLHETO

Estamos em 1898 e Jorge de Almeida Lima adquire e explora as suas primeiras colmeias na Quinta do Lameiro, em S. Domingos de Benfica, Lisboa. Em 1974, os seus trinetos iniciam-se na actividade apícola quando decidem recuperar as velhas colmeias.
Primeiro na Quinta do Lameiro e, a partir de 1979, na Serra da Malcata, instalando a sua empresa em Penamacor.

Este Mel de Rosmaninho é produzido nas serras do interior de Portugal, onde as abelhas encontram vastas áreas de rosmaninho silvestre (Lavandula stoechas) integradas numa flora e fauna quase intactas, graças à baixa actividade humana e ausência de poluição.
Da Serra da Malcata para sul, ao longo das serranias que ladeiam os rios Pônsul e Erges, no interior Alentejano e na serra Algarvia e, para norte, nas margens do rio Côa e nas regiões montanhosas entre os rios Tua e Sabor (terra quente trasmontana), Serramel produz e selecciona este mel de cor clara e suave paladar aromático. A sua produção e extracção são feitas de forma tradicional.